Tag: cioccolato fondente
CIOCCOLATA CALDA CREMOSA LIGHT
INGREDIENTI 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 1 Tazza (circa 250 ml) di Latte di cocco o mandorla ¼ di cucchiaino di glicerina di stevia (che equivale a circa 1 cucchiaio di zucchero di canna integrale) 5 quadrati Lindt Chocolate 90%, tritato 10 g di amido di mais (facoltativo, io non lo metto, ma…
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SAVOIARDI ALL’ARANCIA CON CIOCCOLATO FONDENTE
Ieri ho lavorato tutta la giornata dedicandola ai miei pazienti con visite continue ‘no stop’.In serata ero così stanca che ho preparato la cena ‘non al volo’, di più.Dunque oggi, per farmi perdonare da mia figlia che mi chiedeva qualcosa di ‘dolce’, ho preparato questi SAVOIARDI LOW CARB ALL’ARANCIA ricoperti di CIOCCOLATO FONDENTE.A lei piacciono…
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‘Cuor di cacao’
Che il cioccolato faccia bene all’umore e protegga il cuore è noto. Spesso per i miei pazienti introduco anche un quadretto di cioccolato al giorno. Occhio, però: dev’essere rigorosamente fondente (almeno 75% di cacao e 30% di zucchero). Vi propongo, quindi, questa ricetta da realizzare anche per i più piccini in quanto salutare! Ingredienti: 200 g di cioccolato fondente (almeno…
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